Name：バズソング ドッグディスコ Style：DDH Pale Ale ABV：5.0% IBU：- Malt：MarisOtter Hop：Amarillo, Citra, Mosaic Yeast：YS-06 発酵後半のドライホッピング、熟成中のホップガンで、じっくりとホップエキスを抽出したペールエールです。アルコール5%のゴクゴクいけるボディながら、パイナップル・ピーチ・パッションフルーツを連想させるホップの味わい、後からくる程よい苦みを噛み締めながら楽しめる仕上がりです。 ホップガンに慣れてきたこともあり、エキス回収効率が上がって、液体はほんのり濁っていますが、Hazy Pale Aleではありません。ベースはアメリカンペールエールで、噛み締めるようなホップの味わいを増々にしました。 これからの夏シーズン、ホップ感じつつアルコール程々で飲み疲れないペールエール、(水と一緒に)飲み続けて欲しい仕上がりです♪ ○お酒は20歳になってから ○飲酒運転は法律で禁止されています ○妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがります ○お酒は楽しく適量を ○のんだあとはリサイクル BREW CLASSIC(ブルークラシック) 金沢港そばのクラフトビール醸造所