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3種MIXED SET クラフトビール詰合せ [350ml缶3種6本]

¥3,600 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

\3種MIXED SET/ 1. ブサンセット&ウルフ Weizenbock ✕2本 2. ダークチェリーボーイマンキー Brown Porter ✕2本 3. レッツ・ラ ゴーゴーゴーゴー West Coast IPA ✕2本 計6本 それぞれの詳細はこちら↓ ________________________ Name:サンセット&ウルフ Style:Weizenbock ABV:8% IBU:- Malt:Pilsner, WheatMalt, CrystalMalt, ChocolateMalt Hop:Nugget, Saaz(PT45) Yeast:YS-12 賞味期限:2023年2月28日 今回のWeizenbockは、濃色モルトを配合したアンバーな色合いです。モルト由来のほのかな甘味がヴァイツェン特有のフルーティーなバナナ香に厚みをもたらし、小麦麦芽の豊満なマウスフィール、8%のアルコール感も相まって、バランスのとれた仕上がりかと思います。 ぜひ、仕上がりをお試しいただけますと幸いです。 _____________________ Name:ダークチェリーボーイマンキー Style:Brown Porter ABV:6% IBU:- Malt:MarisOtter, Munich, FlakedBarley, Chocolate, Crystal, Black Hop:Saaz, Chinook, Cascade Yeast:YS-10 賞味期限:2022年12月31日 フルーティーなエステルを特徴として出したかったので、通常ポーターによく使われるロンドンエールではなく、スタウトに使われることの多いアイリッシュエールを使用しました。(スタウトとの大きな差別化はローストバーレイ由来の強い焦げ臭や苦味の有無と捉えています。) 飲み始めはチョコレートやほのかなコーヒー感のキャラクターを感じながら、温度が上がってくると、フルーティーなエステルとモルト由来の甘味、ドライホッピングしたCascadeの柑橘感が複雑になって、やさしいドライフルーツのような味わいになってくるような。ゆっくり味わいたい気持ちになりつつも、思いのほか軽く、くぴくぴ飲み進めてしまう仕上がりかと思います。 ________________________ Name:レッツ・ラ ゴーゴーゴーゴー Style:West Coast IPA ABV:6.5% IBU:- Malt:MarisOtter Hop:Mosaic, Simcoe(cryo), Magnum Yeast:YS-04 賞味期限:2022年12月31日 ワールプールでのMosaicから、発酵後半にSimcoe(cryo)のドライホッピング。心地よいシトラスや松の風味からの、Magnumのクリーンな苦味。しっかり苦味の印象を受けながらもキレとともにすっと消えて、Mosaic&Simcoeフレーバーとバランスがとれるように意識して仕上げました。フィニッシュは酵母由来のフルーティーな丸みが出ているかと思いますので、ぜひそちらもお楽しみいただけたらと思います。 ________________________ 【配送日について】 通常1〜2営業日以内に配送いたします。 ご注文状況によって一部配送が遅れる場合がございますこと予めご了承ください。 【保存方法について】 5℃以下にて冷蔵保存してください。 ○お酒は20歳になってから ○飲酒運転は法律で禁止されています ○妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがります ○お酒は楽しく適量を ○のんだあとはリサイクル BREW CLASSIC(ブルークラシック) 金沢港そばのクラフトビール醸造所

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