＼数量限定／6種類MIXEDセット オンラインストアに6種も揃うことが珍しい！ということでセットにしてみました。 数量限定！6種類一気に楽しめる飲み比べセット。 プレゼントにも最適です！ 1. ハリコマチフリーダム American IPA 2. トニカクシムコダイス IPA 3. FIRST WALKIN' West Coast IPA 4. ブルクラセッション 5. タマヤーファイヤークラッカー 6. ワイルドピッグドラッグレース 計６本 それぞれの詳細はこちら↓ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Name：ハリコマチ フリーダム Style：American IPA ABV：6.5% Malt：MarisOtter, Medium Crystal Hop：Motueka, Citra, Magnum Yeast：WLP001 賞味期限：2023年11月30日 発酵後半のMotueka・Citraのドライホッピングで、柑橘ジューシーなアロマ。やわらかな飲み口からのクリーンな苦みが広がります。Magnumいけてます。ほんわかとモルトのやさしい甘みとホップフレーバーが苦みに混ざってきて複雑になり、余韻に酵母由来の果実感もふわっと出てくるような。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Name：トニカク シムコダイス Style：IPA ABV：6% Malt：Pilsner, WheatMalt Hop：Simcoe Yeast：WLP001 賞味期限：2023年11月30日 シングルホップの”トニカク”シリーズ。Simcoeのパッションフルーツ・グレフル・ベリー感じながら、すっきりゴクゴク飲めることを目指したシングルホップIPA。小麦麦芽由来のやわらなかマウスフィールと、ほどよく鼻腔を刺激する柑橘皮のような苦みも相まって、ゴクゴク杯が進んでしまう一杯。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Name：FIRST WALKIN' Style：West Coast IPA ABV：7.5% Malt：Maris Otter Hop：Citra(cryo), Galaxy, Magnum Yeast：WLP090 賞味期限：2023年9月30日 岐阜県高山市・「AL BREWER'S BEER STAND [エル]」さまの3周年ビールをつくらせていただきました。 Citraをふんだんに使用してクラシカルなWest Coast IPAを目指してつくらせていただきました。MagnumのクリーンでどっしりしたビタリングとCitraの王道な柑橘香が鼻腔を抜け、ほんのりGalaxyのパッションなニュアンス。7.5%の飲みごたえながら、ぐびぐびといってしまう仕上がりかと思います。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Name：ワイルドピッグ ドラッグレース Style：SMaSH SAISON ABV：5% Malt：Pilsner Hop：NelsonSauvin Yeast：YS-22 賞味期限：10月30日 ビタリングもワールプールもドライホッピングも、全てNelson Sauvinのシングルホップセゾン。セゾンイーストのフルーティーでスパイシーなエステルと、Nelson Sauvinの白ワインを思わせるフレーバーが絡み合う。そこに、ほのかな酸味と後からやんわりやってくる苦みが、杯を止めさせない。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Name：ブルクラ セッション Style：Session IPA ABV：5.0% IBU：- Malt：Pilsner, Pale Hop：Motueka Yeast：WLP066 賞味期限：2023年10月30日 モヒートのライムや、砕いた新鮮なグレープフルーツのようなアロマ・フレーバーを存分に感じながら、苦みおさえめでするすると喉を流れていく。ながらも、味わいにもしっかりめに柑橘感があって軽すぎず、重すぎず、軽すぎず。 明るい時間が長くなってきたこの季節、明るいうちからセッションはじめるのもよし、お食事のおともにも。ソース系のたこ焼き・やきそばといった屋台ご飯にもよく合うので、お祭りやイベントでみんなでわいわいセッションするときのお供にも。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Name：タマヤーファイヤークラッカー Style：DDH Pale Ale ABV：5.0% IBU：- Malt：Pilsner, Ale Hop：Motueka, Citra Yeast：WLP066 金沢駅近く、こだわりの串焼きを提供される『たまや』さまの10周年にお声がけいただき、炭火で丁寧に焼き上げるブランド地鶏とのマリアージュを楽しめることを目指して周年ビールを造らせていただきました。 食中酒として楽しめるようにアルコール度数は5%に抑え、すっきりとした口あたりでありながら、モルトのコクが肉汁とバランスをとれるようなボディ感をめざしました。MotuekaをメインにCitraも潜ませたドライホッピング、ライム・パッションフルーツのようなフレーバー。ビタリングは控えめでありながら、飲んだ後にグレープフルーツの皮のような余韻がやさしく残り、次の串へと自然と手が伸びてしまうような。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ○お酒は20歳になってから ○飲酒運転は法律で禁止されています ○妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがります ○お酒は楽しく適量を ○のんだあとはリサイクル BREW CLASSIC(ブルークラシック) 金沢港そばのクラフトビール醸造所