350ml缶・2種各3本(計6本)のMIXED SET　クラフトビール詰合せです。 Name：C.C. パンダ Style：IPA ABV：6% 賞味期限：2024年8月31日 Strataで味わいの軸を構成しながら、今年になって入荷されたNelson SauvinとMotuekaのCryoホップ、そしてCitraをドライホップにふんだんに、それこそHazy IPAと同量投入しました。白ぶどうやパッションフルーツのようなアロマから、フレーバーにはベリーや柑橘も見え隠れしながら。クリアめボディで、すっきりきれた苦みがフィニッシュを引き締め、ホップ噛み締めながらゴクゴクと。 Name：ウラ C.C. パンダ Style：Hazy IPA ABV：6% 賞味期限：2024年8月31日 フレッシュなピーチを思わせるアロマから、フレーバーにはマスカットも感じられるような。小麦麦芽とオーツ麦の構成が50%以上で、乳白色のとろりとした口あたり。ただラクトースは入れていないので、ホップホップしながらも、見た目のわりにはすっきりと飲み進められるように思います。"Hazy IPA"というよりは、"濁っているIPA"。温度が上がってくると、よりフルーツ感を楽しめるかと思います。 『C.C. パンダ(IPA)』と『ウラ C.C. パンダ(Hazy IPA)』。 ホップの品種・投入量・投入タイミングと酵母が同じなのですが、モルト構成の違いで2種のIPA、クリアめのIPAと濁ったIPAの製造に取り組みました。2種の飲み比べを、特にオーツがもたらす見た目や味わいへの効果を、ぜひともに。 ○お酒は20歳になってから ○飲酒運転は法律で禁止されています ○妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがります ○お酒は楽しく適量を ○のんだあとはリサイクル --- [醸造所] BREW CLASSIC(ブルークラシック) 石川県金沢市無量寺2-80 (醸造所の見学は行っておりません) (直売所はクローズしました) [タップルーム] Taproom BREW CLASSIC 石川県金沢市片町1−3−3 13:00〜21:00 月曜・火曜定休(祝日は営業)