Name：ウラC.C.ポニー Style：Hazy IPA Contents：350ml缶 ABV：6% Malt：Pilsner, Wheat Malt, Flaked Oats Hop：Strata, Strata CGX, Mosaic, Sabro cryo Yeast：Verdant IPA 賞味期限：2025年6月30日 『C.C.ポニー(IPA)』と『ウラC.C.ポニー(Hazy IPA)』は、ホップの品種・投入量が同じなのですが、モルトの構成・酵母を変えることによってクリアなIPAとHazy IPAとを造り分けたものになります。同じホップでの味わいの違いをお楽しみいただけたら幸いです。 ホップはStrata・Mosaicをメインに、アクセントとしてSabro cryoをドライホップに追加しました。また、いつもよりもWheat Maltの割合を多く、そして糖化温度を変えてあえてボディを残すように意識して、糖類の投入はないけども自然な甘みを感じられるように取り組みました。 アロマは、ライチやオレンジ・パッションフルーツ・マンゴーのような多様なフルーツ感。温度が上がるとともにアロマの変化も楽しめると思います。味わいはグレフル感がわりと強く、果皮のような苦みもしっかり感じられますが、苦みが後を引かずすっと消えていくような。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【配送日について】 通常１〜２営業日以内に配送いたします。 ご注文状況によって一部配送が遅れる場合がございますこと予めご了承ください。 【保存方法について】 5℃以下にて冷蔵保存してください。 ○お酒は20歳になってから ○飲酒運転は法律で禁止されています ○妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがります ○お酒は楽しく適量を ○のんだあとはリサイクル --- [醸造所] BREW CLASSIC(ブルークラシック) 石川県金沢市無量寺2-80 (醸造所の見学は行っておりません) (直売所はクローズしました) [タップルーム] Taproom BREW CLASSIC 石川県金沢市片町1−3−3 13:00〜21:00 月曜・火曜定休(祝日は営業)