Name：中央通サディスティック Style：Saison w/Apple&Rosemary Contents：350ml缶 ABV：5% Malt：Marris Otter Hop：NelsonSauvin Other：Apple, Rosemary Yeast：WLP568 賞味期限：2026年6月30日 JAN：4595316907847 石川県金沢市、中央通(ちゅうおうどおり)のイタリアン『ジブンチ』さま・『ニューロン』さまとコラボビールを造る機会をいただきました。Saisonをベースに、ジブンチさま自家菜園のローズマリーと、金沢・黒田果樹園さまのりんごを活かして取り組みました。ローズマリーは麦汁煮沸時に投入。りんごは50kg分を全て1口サイズにカットして、熟成タンクで漬け込みました。 セゾン酵母とローズマリーの爽やかなアロマ、ゆっくり飲みながら温度が上がってくるとりんごのやさしさが浮かび上がってくるような。味わいにはハーバルな雰囲気を持ちつつ、りんご・モルトのやわらかな甘み。口当たりが軽いのでするすると喉を通り、食前酒としても、食中酒としても。食後にも。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【配送日について】 通常１〜２営業日以内に配送いたします。 ご注文状況によって一部配送が遅れる場合がございますこと予めご了承ください。 【保存方法について】 5℃以下にて冷蔵保存してください。 ○お酒は20歳になってから ○飲酒運転は法律で禁止されています ○妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがります ○お酒は楽しく適量を ○のんだあとはリサイクル --- [醸造所] BREW CLASSIC(ブルークラシック) 石川県金沢市無量寺2-80 (醸造所の見学は行っておりません) (直売所はクローズしました) [タップルーム] Taproom BREW CLASSIC 石川県金沢市片町1−3−3 13:00〜21:00 (月火定休)