Name：コノメギツネメ Style：West Coast Pilsner Contents：350ml缶 ABV：5% Malt：Pilsner Hop：Strata CGX, Nelson Sauvin Yeast：NovaLager 賞味期限：2025年9月30日 BREW CLASSICでは初となるWest Coast Pilsnerに取り組みました。ケトルホップにNelson Sauvin、ドライホップにStrata CGXからNelson Sauvin。ビタリングホップは投入していないのですが、煮沸後半からの段階的なケトルホップでやわらかなビタリングを、そしてビタリングとフレーバーのシームレスな味わいを意識しました。 パッションフルーツ・ベリー・オレンジのようなあまいアロマ。口に含むとマスカットを思わせるようなフレーバーに、やわらかく心地よい柑橘果皮のような苦み。大量のホップ由来のフルーツ感を楽しみながらも、このビールの1番の特徴は、ラガー酵母によるそのドライで軽快なマウスフィール。最終比重1.006のしっかりしたキレと、じっくり熟成期間をとった、ホップ噛み締めながらするすると喉を流れていくドリンカブルな仕上がり。気温が上がり汗をかき始める季節にガブガブと喉を潤していただきたい。コノメギツネメ。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【配送日について】 通常１〜２営業日以内に配送いたします。 ご注文状況によって一部配送が遅れる場合がございますこと予めご了承ください。 【保存方法について】 5℃以下にて冷蔵保存してください。 ○お酒は20歳になってから ○飲酒運転は法律で禁止されています ○妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがります ○お酒は楽しく適量を ○のんだあとはリサイクル --- [醸造所] BREW CLASSIC(ブルークラシック) 石川県金沢市無量寺2-80 (醸造所の見学は行っておりません) (直売所はクローズしました) [タップルーム] Taproom BREW CLASSIC 石川県金沢市片町1−3−3 水木金：11:00〜15:00 土日祝：13:00〜21:00 月火：定休(祝日は営業)