Name：エンドレス レイモン Style：SAISON w/Lemon peel Contents：350ml缶 ABV：5% Malt：Pilsner Hop：Chinook Other：Lemon peel, Coriander seed Yeast：WLP568 賞味期限：2024年12月31日 とてもフレッシュな、防腐剤・防かび剤不使用の国産レモンをありがたいことにお分けいただきまして、セゾンスタイルに取り組みました。レモンは1つ1つ皮をむいていき、発酵が終わって発酵タンクから熟成タンクに移動させるタイミングで、熟成タンクにレモン果皮のみ投入して熟成と同時に漬け込みました。 セゾン酵母特有のスパイシー＆フルーティーさに、さわやかなレモンがかおり、レモン果皮由来のやさしい苦みが次のひとくちを誘うような。温度が上がってくるとやわらかにコリアンダーもおもてに出てきて。これからの季節そばに置いておきたい、とてもリフレッシングな一杯に仕上がったかと思います。 ○お酒は20歳になってから ○飲酒運転は法律で禁止されています ○妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがります ○お酒は楽しく適量を ○のんだあとはリサイクル BREW CLASSIC(ブルークラシック) 金沢港そばのクラフトビール醸造所