Name：ヤマアラシデスカ Style：American IPA Contents：350ml缶 ABV：7% Malt：Pilsner Hop：Mosaic(cryo), Nelson Sauvin, Simcoe cryo, Columbus, Magnum Yeast：Verdant IPA 賞味期限：2025年10月31日 ”ドリンカブル”が1つのBREW CLASSICらしさと考えているのですが、今回は思い切ってその逆を狙って、ボディ感・飲みごたえのあるAmerican IPAを目指して取り組みました。ゆっくりと楽しめられる7%のアルコール感と麦のうまみのボディ感、そして果実感をより楽しめるように酵母は普段Hazy IPAで使用しているVerdant IPAを使用し、ホップをたんまりと。ボディ感とバランスがとれるように、ビタリングもColumbus・Magnumで調整しました。 ネーブルオレンジを思わせるようなあまいアロマから、そのまま齧り付いたようなジューシー感。口の中で苦み・あまみ・ジューシーさが行き来して、鼻を抜ける複雑なフレーバー。ゆっくりと楽しみたい仕上がりです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【配送日について】 通常１〜２営業日以内に配送いたします。 ご注文状況によって一部配送が遅れる場合がございますこと予めご了承ください。 【保存方法について】 5℃以下にて冷蔵保存してください。 ○お酒は20歳になってから ○飲酒運転は法律で禁止されています ○妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがります ○お酒は楽しく適量を ○のんだあとはリサイクル --- [醸造所] BREW CLASSIC(ブルークラシック) 石川県金沢市無量寺2-80 (醸造所の見学は行っておりません) (直売所はクローズしました) [タップルーム] Taproom BREW CLASSIC 石川県金沢市片町1−3−3 水木金：11:00〜15:00 土日祝：13:00〜21:00 月火：定休(祝日は営業)